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Por: Mayte
Ay….ya me has inspirado para hacer la mía….eres de mis “magas” favoritas en la cocina, como decimos en mi tierra: “re-güena, oiga”. p.d. la fermentada era una delicia, sí.
View ArticlePor: Ra
Si dices que es la receta definitiva de Ketchup quién soy yo para discutirlo. Me encanta. Y aún más eso de no tener ni que pelar los tomates y que el trabajo lo haga la TH. Otra más a la carpeta de...
View ArticlePor: Teresa
No veo el momento de hacerla… Me parece maravillosa esa combinación de ketchup con manzana. Fantástico tu blog. Un beso!
View ArticlePor: Ester @picaronablog
Acabando de hacerlo en estos momentos. Absolutamente delicioso, ¡gracias!
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Por: Sandra
¡Hola Miriam! Una pregunta, si no tengo Thermomix… ¿Se puede hacer con procesador de comida? Gracias por tus recetas tan ricas
View ArticlePor: Miriam Garcia
Sí, claro, ningún problema. Lo único que ocurre es que si la batidora no es muy potente te quedará el ketchup con más textura o igual lo tienes que pasar por un pasapurés, pero estará igual de rico.
View ArticlePor: Soraya
No tengo Thermomix, así que no sé como seguir los pasos.¿Podrías explicarme como hacerlo sin ella?Gracias.
View ArticlePor: Miriam Garcia
Se hace siguiendo los mismos pasos, pero en vez de usar la Thermomix lo puedes hacer una cazuela o una sartén grande para el sofrito y para reducir el tomate. En los pasos de trituración tendrás que...
View ArticlePor: Mary
Hola Miriam!! Cuánto te dura el ketchup en la nevera? Y se puede embotar? Gracias
View ArticlePor: Miriam Garcia
Dura meses por todo el azúcar que lleva, pero se puede embotar perfectamente si quieres guardarlo más.
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